Emilia-Romagna: El cor gastronòmic d'Itàlia - 6 etapes

des de 710€/persona
47Km / dia 50% Dificultat 6 ETAPES / 7 nits / 8 dies
Icona destacats

Destacats

Aeroports propers: Milà, Parma, Bolonya.

L’Emilia Romagna és el bressol de la gastronomia italiana, que acull algunes de les especialitats més famoses i productes típics del món. Travessant la plana de Parma a Modena a Bolonya en bicicleta podeu provar alguns d’aquests tresors i descobrir les obres mestres artístiques de la regió.

Icona descripció de la ruta

Descripció de la ruta

En aquesta regió es concentren algunes excel·lències de la producció italiana, que són coneguts a tot el món: parmigiano reggiano, vinagre balsàmic de Mòdena, el pernil de Parma, per no esmentar l’important DO producció de vi i la pasta farcida tradicional: Cappelletti, tortellini i lasanya. Passejades Tranquil·les li permeten veure i gaudir en el lloc, directament dels fabricants, aquestes especialitats, durant la seva visita als castells i pobles de l’herència del període Ducal que va veure en aquesta regió un extraordinari floriment de les arts.

Un viatge que pren com a tema la via Emilia, el camí construït pels romans l’any 187 abans de Crist, que va marcar el començament del desenvolupament de les ciutats de Bolonya, Mòdena i Parma, que al seu torn va tenir un gran desenvolupament durant l’Edat Mitjana, fins la florida de les comunas i senyories i el període dels jutjats del segle XVI que van veure els millors artistes i arquitectes del temps treballant en aquestes terres.

Descobireu Bolonya, la capital de la regió amb un teixit medieval de palaus i torres i els ambients especials de la ciutat que té uns 40 quilòmetres de pòrtics medievals i renaixentistes. Una regió laboriosa, rica i pacífica on tot és el mirall de saber viure italià, a la cura del patrimoni històric i artístic i al gust del bon menjar.

Mòdena amb el centre medieval intacta, i la catedral patrimoni de la humanitat considerada com una de les obres mestres del romànic, el Palau Ducal i la prestigiosa Galeria Estense.

Finalment Parma amb la Catedral i la Cambra de abadessa amb frescs de Correggio, el Baptisteri de Antelami, les precioses obres de Parmigianino conservats a la Galeria Nacional i el impressionant Teatre Farnese.

Icona no et pots perdre

No et pots perdre

Tres fantàstiques ciutats famoses per la seva gastronomia: Bolonya, Mòdena, Reggio Emilia , i Parma.

El formatges de Parma.

Castells al llarg de la ruta: Torrechiara, Colorno, Fontanellato, Soragna, Montecchio, Carpi i Vignola.

Mòdena, ciutat patrimoni mundial UNESCO.

Itinerari

Quatre fantàstiques ciutats famoses per la seva gastronomia: Bolonya,  Mòdena, Reggio Emilia, i Parma.

Arribada a Bolonya
Arribada individual a Bolonya. Capital administrativa d’Emilia Romagna i, sens dubte, capital culinària. Bolonya té una llarga tradició d’estudis, arts i gastronomia. Visiteu la universitat més antiga que funciona contínuament en el món o aneu a gaudir d’un sopar en una trattoria local! (Allotjament a Bolonya)
Etapa 1: Bolonya - Mòdena (55 km + 450m)
Després de l’esmorzar, sortiu en bicicleta per fer un bon recorregut pel camp. Un carril de senders amb bicicleta que us porta a la ciutat i fortalesa de Bazzano, abans de dirigir-vos a Mòdena. No t’oblidis de visitar el centre històric d’aquesta ciutat amb la catedral coberta de marbre i sobretot el seu campanar. (Allotjament a Mòdena)
Etapa 2: Loop a Mòdena (60 Km + 374m)
Exploreu Mòdena pujant pel campanar o visitant el Palau del Duc. Alternativament, gaudiu d’un passeig pels camins tranquils i carrils per a bicicletes. Visiteu la pintoresca ciutat de Castelvetro amb el seu centre històric fortificat i la producció de vinagre balsàmic. Si sou fans dels cotxes, Mòdena és la llar de Ferrari i altres marques històriques, per tant podeu visitar els diferents museus i exposicions que en disposa la ciutat. (Allotjament a Mòdena)
Etapa 3: Pedalejant per Reggio Emilia (47 km + 219m )
Abans de sortir de Mòdena amb bicicleta, suggerim una visita del mercat local on hi podreu trobar productes locals: no només fruites i verdures, sinó també seleccions gourmet de vi Lambrusco, galetes típiques italianes Amaretti i per descomptat el vinagre balsàmic tradicional. Un viatge fàcil que us portarà al llarg de carreteres secundàries a una estada molt especial – un hotel casa de camp agroturisme amb una granja de treball, formatge parmesà i producció de vinagre balsàmic, vinyes i celler, i més, dins d’un entorn natural meravellós. (Allotjament a Regio-Emilia)
Etapa 4: Loop Reggio Emilia (20-58 km + 813m)
Visitareu els turons en un passeig cap a les ruïnes del castell de Canossa, on l’emperador del Sacre Imperi Romà Enric V va haver de mostrar penitència al Papa, esperant descalç a la porta del castell durant tres dies nevats abans que Matilda, comtessa de Canossa, convencés el Papa per obrir. També podreu seguir el carril bici fins a Reggio Emilia per visitar aquesta animada i bonica ciutat. (Allotjament Regio-Emilia)
Etapa 5: Regio Emilia - Parma (54km +256m)
Ens dirigim cap a una ciutat on les vostres papil·les gustatives no quedaran decebudes, Parma! Famosa per les seves tradicions culinàries, però també destacada pels seus artistes: Correggio, Parmigianino i Giuseppe Verdi són alguns dels seus ciutadans més famosos, i la seva influència està molt present als nostres dies. La ciutat segueix sent un important centre cultural i artístic. Explora i gaudeix de centre històric i delecta el paladar amb el pernil curat (prosciutto cru) i el formatge parmesà, que es mengen com aperitiu. (Allotjament a Parma).
Etapa 6: Loop al castell de Torrechiara (48km + 813m)
Després d’esmorzar, prepara’t per al teu últim dia de ciclisme enmig d’antics castells i tradicions locals! El passeig d’avui arribarà a l’impressionant castell de Torrechiara, construït entre el 1448 i 1460, que va ser concebut com un instrument de defensa, i com a llar del comte i la seva amant. Aquesta zona és famosa pel seu prosciutto curat i tot el gust local en aquest entorn històric! (Allotjament a Parma).
Dia de Sortida des de Parma
Un cop esmorzats, el tour finalitza a Parma.
Mapa de la Ruta Emilia-Romanya: Parma, Mòdena i Bolonya (Italia). Ruta en bicicleta

Preus 2021

Temporada:
Arribades divendres
03/03 - 30/06
01/09 - 10/11
Estàndar / Premium
710€ / 1.025€
  • per persona en habitació doble
    amb esmorzar inclòs
  • Suplement habitació individual
    155€/445€
  • Serveis Opcionals

    Lloguer de Bicicleta Adult
    120€-160€

    Lloguer de Bicicleta Elèctrica
    240€

Què inclou la ruta?

Icona auto-guiat

Ruta auto-guiada

Llibre de ruta, mapes i GPS.

Icona localització

Informació turística

Informació general de l'àrea.

Icona allotjament

Allotjament

7 nits d'allotjament en habitació doble amb esmorzar.

Icona trasllat de maletes

Transport d'equipatges

Trasllat d'equipatges d'un allotjament al següent.

Icona assistència

Assistència en emergències

Assistència durant el viatge.

Rutes relacionades

Ruta en mountain bike per Sardenya. Rutes en bicicleta per Itàlia.

Sardenya de costa a costa

Sardenya de costa a costa

Veure Ruta
La ciutat de Venècia. Rutes en bicicleta per Itàlia.

De les Dolomites a l’Adriàtic: Bolzano – Venècia

De les Dolomites a l’Adriàtic: Bolzano – Venècia

Veure Ruta
Grup pedalant per la costa de Portugal. Rutes en bicicleta.

Pedalant per la costa de Portugal

Pedalant per la costa de Portugal

Veure Ruta
“Amazing; Great locations, food, and awesome guides. We had an excellent time. Big group, but easily accommodated by Hop & Vine. The food was amazing, the weather was perfect, and it was really fun”
Doug Martin
Customer
“We had such a great time. Everything went over smoothly and our guide was very knowledgeable. I would recommend them to anyone. They really exceeded my expectations. I know I'll be back for sure!”
Amy Johnson
Customer
Comments are closed.